Ligi Dangaus

Saldumynai dažniausiai yra siejami su malonumu ir poilsiu. Ir nors šiuo malonumu piktnaudžiauti nevalia, retas žmogus gali atsispirti akį traukiantiems, burnoje tirpstantiems desertams, ypač pačių pagamintiems namuose. Todėl saldžiais patiekalais reikia mėgautis lėtai, valgyti mažais kąsneliais ir dalytis su draugais bei šeimos nariais.

Ar tu taip pat mėgsti skaityti desertų receptų knygas kaip ir aš? Ne tiek gamini tuos receptus, kiek daugiau apie juos skaitai? Prisistatyk, tu visai panašus į mane. Skaitau ir atrodo, kad realiai maišau tuos kremus, malu riešutus, pjaustau braškes ar pan. Tačiau kai iš tikrųjų reikia kažką pagaminti, vis ruošiuosi ruošiuosi tam tobulam momentui, o laikas vis bėga ir bėga.

Ir šį kartą mano akis patraukė Ingos Pupelienės receptų knyga Saldi akimirka, kurioje mūsų pasimėgavimui pateikta daugiau nei 100 desertų receptų, tarp kurių: tortai, pyragai, keksai, vyniotiniai, pyragaičiai, keksiukai, sausainiai, bandelės, riestainiai, mažieji desertai, gėrimai. Saldėsių mėgėjui tikrai iš ko rinktis. Vienus desertus pagaminti lengviau, kitus – sunkiau, tačiau prie daugybės receptų informuojama – lengva bus ar sunku, tad galima iš anksto įsivertinti kiek padirbėti esi nusiteikęs ir kibti į darbus.

Gaminant konditerijos gaminius su miltais, niekada nereikia sudėti iš karto visų recepte nurodytų miltų, nes, priklausomai nuo kitų ingredientų drėgmės, jų gali būti per daug. Tuomet gaunama per kieta tešla ir gaminiai būna nepurūs. Jei neparašyta kitaip (pvz., plikytai tešlai reikia suberti visus miltus vienu kartu), miltus reikėtų berti dalimis ar bent nesuberti visų iškart.

Ingos Pupelienės knyga Saldi akimirka – ypač spalvinga, kūrybinga knyga, iš kurios galima pasigaminti įvairių desertų tiek šventei, tiek kasdienai.

176 puslapiai

Šaltiniai – paveikslėlis – www.patogupirkti.lt, ištraukos iš Ingos Pupelienės knygos Saldi akimirka

O kas būtų jei visus iki vieno savo išsikeltus metų tikslus šiais metais imtum ir pasiektum? Juk būtų nuostabu ar ne? Tada pasitikėjimas savimi išaugtų šimteriopai, būtum kur kas laimingesnis nei tada, kai to padaryti nepavyktų.

Dabar paklausk savęs – kodėl turėtų nepavykti? Jei sunku fantazuoti, mintimis nusikelk į vaikystę, prisimink, koks išradingas buvai tada. Tau nebuvo jokių ribų. Įsivaizduok, kad tas mažas žmogus vis dar tavyje, tik pasislėpęs po įvairiausių įsipareigojimų ir sunkumų našta.

Štai, pasak DoSomething.org tinklalapio, yra 7 pagrindiniai būdai norint savo svajones paversti realybe:

1. Svajok plačiai. Turėk svajones tokias, kurios yra didesnės ir geresnės negu dabartinė tavo situacija ir tai sukels didžiulį norą įnešti į savo gyvenimą pozityvių permainų.

2. Vizualizuok savo tikslus. Tiksliai žinant ko nori, tai pasiekti lengviau.

3. Daryk pertraukas, kai to reikia. Neleisk sau perdegti ir nesijausk kaltas, kad nori pailsėti.

4. Nustok lyginti save su kitais. Lyginti save su kitais beveik neišvengiama, tačiau pasistenk, kad tai tavęs nepaveiktų.

5. Išlik organizuotas su užduočių sąrašu. Šis sąrašas leidžia suskirstyti užduotis į dideles, vidutines ir mažas. Galima nustatyti savo prioritetus ir efektyviai valdyti savo laiką.

6. Nenusimink dėl mažų nesėkmių. Jos gali tave atgrasyti nuo svajonių siekimo, tačiau taip pat tai yra galimybė toliau mokytis ir augti.

7. Naudokis savo bendruomene. Visada atsimink, kad esi apsuptas draugų, šeimos narių, trenerių, mokytojų ir mentorių, kurie gali pasiūlyti pagalbą.

Kodėl bent jau pradžiai jų nepabandžius? Sakyk sau, kad tu gali.

Šaltiniai: paveikslėlis – www.amazon.com

Tinklaraščiui Ligi Dangaus jau 15 metų! Nepaprastai gražus, daug ką menantis jubiliejus. Per šiuos metus aš labai pasikeičiau, pasikeitė ir mano skaitytojai – iš aktyvių, iki paryčių komentuojančių tapo tyliais. Tai kas man buvo aktualu tuomet prieš 15 metų, man dabar turbūt mažiau aktualu, atsirado naujų pomėgių, interesų, tačiau tikiu viena – visada išlieku šiokia tokia svajotoja.

Šaltiniai: nuotrauka – https://www.messageswishesgreetings.com/

Skaitymas ne visuomet būna linksmas ar jaudinantis. Kartais tenka atidžiai nagrinėti kiekvieną eilutę, daugybę kartų sugrįžti prie to paties sakinio ir skaityti jį dar ir dar kartą. Kai kurie kūriniai priverčia susiimti už galvos ir einasi itin lėtai. Tačiau šio skausmingo darbo rezultatas – netikėtai atsivėręs akiratis. Visai kaip ilgo kalnų keliuko pabaigoje, pasiekus kalno viršūnę, staiga atsiveria gražus vaizdas.

Kai baigiu skaityti kokį nors grožinės literatūros kūrinį, į pabaigą apima toks keistas jausmas, kad tartum realiai atsisveikinčiau su kokiais nors žmonėmis. Ir ši kartą taip nutiko. Net jei knyga persismelkusi magija ir yra akivaizdžiai nerealistinė – kalbantis katinas, nesibaigiantys labirintai.

Knygos, tiesiog gulinčios sau kur nors, tėra vien tik popieriaus šūsnys. Net ir išskirtinės galios šedevrai ar grandiozines istorijas pasakojantys daugiatomiai darbai yra paprasčiausi popiergaliai, jei jų niekas neatsiverčia. Bet ilgą laiką brangintose knygose, į kurias žmonės sudėjo savo mintis ir jausmus, apsigyvena širdis.

Mirus seneliui, pagrindinis veikėjas jaunuolis Rintaro tampa jaukaus knygyno paveldėtoju ir netrukus patenka į keistų, sunkiai žodžiais nusakomų įvykių grandinę, kai tenka… Gelbėti knygas. Klaidūs labirintai, vis keistesni priešininkai, kuriuos reikia įveikti kartu su kalbančiu katinu bei drauge, ir pamokos, kurios parodo veikėjo išprusimą ir meilę knygoms.

Sōsuke Natsukawa knyga Apie katiną, gelbėjusį knygas – keistoka, slėpininga, parašyta gražia kalba.

210 puslapių, vertė Miglė Dumšaitė-Červokienė

Šaltiniai – paveikslėlis – www.patogupirkti.lt, ištraukos iš knygos

Sudarinėdama ši sąrašą, atrodo, net prisiminiau, kur tuo metu sėdėjau ir ką galvojau skaitydama vieną ar kitą knygą. Ir vėl… Lyg norėtųsi, kad būčiau perskaičiusi daugiau, bet darbai veja darbus, taigi labai džiaugiuosi ir šiomis perskaitytomis knygomis. Jos tikrai mane praturtino.

1. Asta Černė – Saulėta virtuvė. Saldumynų knyga

2. Linda Louis – Bio saldainių dirbtuvėlė

3. Įvairūs kepiniai: tortai, pyragai, keksai, biskvitai, štrudeliai

4. Lena Sokolovska, Eglė Šiožinytė – 100% natūralu

5. Algimantas Jablonskas – Šokoladas su pipirais. Mano verslo istorija

6. Lina Lankauskaitė – Mažųjų gimtadienio tortai

7. Haruki Murakami – Pirmojo asmens vienaskaita

8. Toshikazu Kawaguchi – Kol dar neatšalo kava

9. Gardžios dovanos

10. Iš pieno. Lengvai ir paprastai

11. Mason Currey – Dienos ritualai. Kaip menininkai dirba

12. Natalija Krasnova – 1000 ir viena naktis be sekso. Juodoji knyga: kuo užsiėmiau aš, kol jūs užsiėmėte seksu

13. Blynai ir vafliai

14. Mark Manson – Viskas yra sukrušta. Knyga apie viltį

15. Trevor Clawson – Verslas pagal Jamie Oliverį

16. Kariai. Kvapnūs, kupini prieskonių ir tiesiog gardūs

17. Liucina Rimgailė – Tapk keksiukų karaliene: 25 unikalūs ypatingai gardžių keksiukų receptai

18. Cleveland Amory – Katinas, kuris atėjo per Kalėdas

19. Stephanie Land – Valytoja

Gintaro Černiaus knygoje Namų ūkio finansų valdymas teigiama, kad žmogus, negebantis valdyti savo asmeninių finansų, negebės valdyti nei įmonės, nei tuo labiau valstybės finansų. Bet visų pirma kas įtraukiama į asmeninius finansus ir kodėl juos išmanyti yra labai svarbu?

Pasak minėtos knygos autoriaus, vartojimo išlaidas sudaro – maistas ir nealkoholiniai gėrimai, alkoholiniai gėrimai, tabakas, apranga ir avalynė, būstas, vanduo, elektra, dujos ir kitas kuras, būsto apstatymo, namų ūkio įranga ir kasdieninė namų priežiūra, sveikata, transportas, ryšiai, poilsis ir kultūra, švietimas, restoranai ir viešbučiai, įvairios prekės ir paslaugos. O pagal išlaidų dažnumą jos skirstomos į kasdienes, mėnesio, sezonines, metines, vienkartines. Žinodami kur nukeliauja mūsų taip sunkiai uždirbami pinigai, galime pakoreguoti savo išlaidas ar pasistengti uždirbti daugiau. Galbūt tai nėra pati maloniausia veikla, ypač kūrybinį darbą dirbantiems žmonėms, bet tuomet mažiau vargo ir nemalonumų ateityje.

Būtent tai reikia išmanyti ir norintiems parduoti savo rankdarbius internetu. Aišku, ilgainiui kai veikla įsisiūbuos ir viskas užims vis daugiau laiko, galbūt bus galima pagalvoti apie galimybę pasisamdyti asmeninį buhalterį, tačiau kol dar tik žengiami pirmieji žingsniai, pravartu stebėti savo asmeninius finansus, kad jau pradedant dirbti prie rankdarbių prekybos būtų lengviau pačiam skaičiuoti savo laisvai samdomos veiklos pajamos ir išlaidas. Kam tai reikalinga? Kad ir kaip būtų sudėtinga, tačiau juk prekiaujant rankdarbiais dažnas ilgainiui nori, jog tai taptų ne tik jo pagrindine kūrybine veikla, bet ir pragyvenimo šaltiniu ar ne?

Todėl ir tenka stebėti savo išlaidas, kad žinotume kur galime išleisti mažiau, jog liktų daugiau pinigų kažkam kitam.

Šaltiniai: nuotrauka – https://www.tickertape.in/blog/personal-finance-significance-and-elements/