Rengdami šią knygą, vartėme senus receptų sąsiuvinius, patarimų knygas ir bandėme užfiksuoti, kaip vieną ar kitą valgį pagaminti taip, kaip juos gamino mūsų mamos. Savo mėgstamiausiais šeimos receptais pasidalijo ir mūsų skaitytojai – tais, pagal kuriuos labiausiai mėgsta gaminti patys, kuriuos išmoko iš savo mamos, močiutės ar net prosenelės. Receptų autorių pavardės ir trumpos istorijos surašytos ant virtuvinių lentelių.

Labai smagi receptų knyga šį kartą pateko į mano rankas. Aišku, dauguma savaip smagios ir įdomios, tačiau Mamos receptų knyga pasirodė ypatinga tuo, kad ji savo atrinktais receptais sujungia galybę įvairiausiuose Lietuvos kampeliuose gyvenančių žmonių, na, ir dar tuo, kad verčiant puslapį po puslapio vos ne kiekvieną kartą galvojau – šį patiekalą tai tikrai gaminsiu. Paprasčiausiai produktai, kurie reikalingi patiekalams gaminti, daugumoje receptų yra paprasti ir randami kone kiekvieno žmogaus virtuvėje, be to, gamyba neatrodo labai sudėtinga.

Taigi visai džiaugiuosi perskaičiusi šią receptų knygą ir papildžiusi savo kulinarijos žinias naujais receptais.

272 puslapiai

Šaltiniai: paveikslėlis – www.patogupirkti.lt, ištrauka – Mamos receptų knyga

Tekstą parengė Ligita iš Ligi Dangaus (#1)